הזמנה לקבוצות
הזמנת יום הולדתא' - ה' 22:00 - 12:00
ו' 16:00 - 11:00
מוצאי שבת – בתיאום מראש
קופוני הנחה למסעדת הצוק - מסעדת שף כשרה להדפסה/להצגה בבית העסק
על הצוק הגבוה של ראש הנקרה, מעל לאחד מחופי הים היפים בישראל, ממוקמת מסעדת הצוק החדשה. תפריט המסעדה מבוסס על מנות בשריות כשרות, בסגנון ים תיכוני אהוב במיוחד. את המנות מכינים תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים, טריים ומוקפדים.
כבר שנכנסים למסעדה בעלת העיצוב הנקי, שעושה כבוד לנוף עוצר הנשימה שמסביב, אפשר להרגיש את ההקפדה הגדולה בכל פרט ופרט. זו כניסה למקום שמעניק לך חוויית אכילה קצת אחרת, מצד אחד מתוחכמת ומדוייקת מאד, מצד שני הכי ישראלית שיש.
על המסעדה
מאחורי חלום המסעדה, וגם מה שקורה בתוך המטבח שלה, נמצאים שני אנשים צעירים. השף מאור מלכה, בוגר בית הספר לבישול דן גורמה ומי שבישל במסעדות כמו "אדלינה" בכברי ו"ארנולדס" בנתיב השיירה ואריק דניארו, גם הוא בוגר דן גורמה ומי שניהל את מסעדת ארנולדס במשך 5 שנים.
לשניים היה חלום להקים מסעדת גורמה כשרה. הם בחרו בנקודה הגבוהה הזו מעל הנוף של ראש הנקרה והגליל המערבי, כדי להציג תפריט ברמה גבוהה, עם חומרי גלם איכותיים והקפדה על חוויית הארוחה של כל אחד שנכנס לתוך המסעדה.
מה בתפריט
תפריט המסעדה כולל מנות פתיחה ומנות התחלה כמו לחמעג'ון הצוק, חציל קלוי על לחם סלוף עם בשר טחון טרי מוקפץ עם שקדים בנגיעות טחינה חלומית, קרפצ'יו בשמן זית,בלסמי ונגיעות קונפי שום,חזה אווז על מצע קרם אפונה סלקים מקורמלים בנגיעות סילאן, כבד אווז על לחם מקורמל וקונפיטורת עגבניות שרי ועוד.
בין המנות העיקריות במסעדה תמצאו אנטריקוט מיושן ברוטב יין, צלעות טלה על מצע תפוח אדמה ובטטה מקורמלים בבצל, מנת הדגל טורנדו רוסיני שמורכבת משכבות של פטריות, כבד אווז, מדליוני פילה ועוד.
במקום מוצעות גם מנות ילדים מיוחדות, ארוחת טעימות ממיטב התפריט וארוחת "הצוק" – ארוחה שלמה במחיר משתלם שמאפשרת לכם לבחור מנת פתיחה, עיקרית, שתייה וקינוחים והכל ב"כרטיס אחד".
כדאי לדעת ש...
במקום אפשר לערוך אירועים פרטיים ועסקיים עד 110 איש, בקשו מאיתנו את תפריט האירועים העשיר שלנו.
אפשר לשלב את הביקור במסעדה עם ביקור בנקרות ראש הנקרה או באחת משפע האטרקציות שמחכות לכם בגליל המערבי.
| מסעדת הצוק - מסעדת שף כשרה המלצות נופשים | ||||||||||||
|
||||||||||||
