יקב רימון

יקב רימון, שממוקם בגובה של 870 מטרים מעל פני הים, מספק הצצה לייצור יין ייחודי מפרי הרימון, שסגולותיו הבריאותיות ידועות כבר בכל רחבי העולם. היקב מייצר יינות בסדרות קטנות ומצומצמות, מוקפדות באיכויותיהן, זאת על מנת להציע לקהל חובבי היין יין משובח. כל היינות מיוצרים מפירות הרימון הגדלים בגליל, מטופלים במקום ומיושנים בחביות עץ אלון צרפתי, שמעשירות את היין בארומות מיוחדות שמגיעות אמנם מאירופה, אבל מתכתבות עם המהות הגלילית.

יקב רימון מציע לכל מי שאוהב יין, שוקולד ונוף פסטורלי עוצר נשימה לשלב את כל אלו יחד לחוויה אחת נפלאה. מרכז המבקרים של היקב, הממוקם באיזור התעשיה בדלתון מציע פעילויות לקבוצות, משפחות ומבקרים בודדים שרוצים להכיר מקרוב את תהליך ייצור היין וללמוד יותר על יינות הגליל. מהמרכז יוצאים סיורים מודרכים אל חלקי היקב השונים ובמהלכם לומדים המבקרים על תהליך ייצור היין.

את הסיור מתחילים בסרטון הדרכה, ממנו ממשיכים אל הבוסתן שנבנה במקום, חולפים ליד מכונות הייצור שסוחטות את הפרי, כלי התסיסה הגדולים וחדר החביות, שם מחכות אותן חביות עץ אלון ישנות שבהן מחכה המוצר הסופי – היין העשיר בארומה, בכל תחנה שומעים הסבר מאיש מקצוע מנוסה.

התחנה האחרונה בסיור היא מרכז המבקרים, בו מתיישבים בניחותא על הבר, נרגעים וטועמים ממגוון יינות היקב המשובחים. שלב הטעימות מלווה גם הוא בהדרכה של אנשי המקום.
בחודשים האחרונים נפתח במקום גם מרכז שוקולד, שמחזק את החיבור הטבעי בין יין משובח ושוקולד מצויין. במרכז השוקולד אפשר לבקר, לשמוע הסברים וכמובן לטעום שוקולד איכותי לצד יין טוב.