מסעדת עין כמונים, מרכז מבקרים בצפון, גליל עליון | קופונופש
מצאו קופוני הנחה לאטרקציות בכל רחבי הארץ

מסעדת עין כמונים

  משק עין כמונים,  072-3940509
גלריית תמונות »
שעות פתיחה»
מסעדת עין כמונים - מסעדה חלבית, סיורים ומחלבת עיזים
צור קשר עם מסעדת עין כמונים
אנא מלאו את הפרטים הבאים
ובית העסק ישוב אליכם בהקדם
אני מעוניין/ת לקבל אליי
למייל הודעות ומבצעים
שעות פתיחה

בכל ימות השבוע ובשבתות.

מידע ופרטים נוספים
תיאור הפעילות:

משק עין כמונים הוקם בתחילת שנות ה 80 ע"י משפחת אוברוצקי, שהגיעו לגליל ורכשו משק חקלאי קטן. הם הביאו כמה עיזים והחלו לייצר גבינות עיזים. במקביל, הם פתחו מסעדה כפרית, מסעדת עין כמונים, הממוקמת בהרי הגליל, בחורש טבעי, בין כרמיאל לראש פינה (כביש 85). המסעדה מארחת כבר למעלה מ 20 שנה, עוברי אורח ומטיילים, הפוקדים את המקום הפסטורלי, ונהנים מאירוח מלא, ללא הגבלת כמויות, ממגוון גדול של גבינות עיזים מיוחדות ויין.

השם, עין כמונים, נלקח באישורו של  אפרים קישון מספרו "השועל בלול התרנגולות", אשר מספר סיפור על מקום שכוח אל, אך עמוס בירוקרטיה נפוחה.

עם השנים, ביסס משק עין כמונים את מעמדו בגידול זני עיזים משובחות ובייצור גבינות עיזים איכותיות בסטנדרטים בינ"ל, הזוכות בפרסים יוקרתיים בתחרויות בעולם, כגון, תחרות מונדיאל דה פורמאג' הצרפתית. איכות החלב נמדדת בזכות המרעה הטבעי הפתוח בו העיזים רועות, האוכל שהן אוכלות, המים שהן שותות, והחליבות בוקר וערב. 

כיום, עין כמונים מייצרת למעלה מ 30 סוגי גבינות והן משווקות במעדניות ברחבי הארץ. עוד במשק עין כמונים, בית בד קטן להפקת שמן זית. בית ריבות בו מייצרים ריבת תאנים טבעית, מטבלים וממרחים, חנות מפעל עם מגוון מוצרים גליליים ויין מיקבי האזור, וגלידת בוטיק מחלב עיזים.

משק עין כמונים מזמין מטיילים, משפחות וקבוצות האוהבים בנשמתם גבינות, לחוות חוויה ייחודית, על טהרת גבינות העיזים המשובחות שהם מייצרים.

בעין כמונים ניתן לקיים מגוון מפגשים לקבוצות החל מ 20 משתתפים:

* קבלות פנים הכוללות - סיור במחלבה, סיפור המשפחה וביקור בדיר העיזים.

*סדנת טעימת גבינות הכוללת – סיור מודרך בדיר ובמחלבה,  הסבר על זני העזים, וטעימות רחבות ממגוון גבינות המחלבה בליווי יין.

*סדנת הכנת גבינות עיזים – סיור מודרך בדיר ובמחלבה, סיפור המשפחה והאזור, הסבר על זני העזים, התנסות חווייתית בהכנת גבינת עיזים ומתן הסברים מקצועיים על סוגי הגבינות.

*טיולים רגליים במרעה – חוויה ייחודית של שטח וטבע. טיול רגלי, דרך מטעי זיתים עתיקים, אל שטח המרעה של משק עין כמונים. סיפור המשפחה, מפגש עם העיזים בשטח, והכנת גבינת עיזים בשטח. במהלך הטיול, ארוחת פיקניק על טהרת גבינות העיזים, בליווי לחמים, ירקות, מטבלים ותה צמחים.

במסעדת עין כמונים, האורחים נהנים מאירוח מלא בשיטת אכול כפי יכולתך, על טהרת גבינות הבית המיוחדות, בליווי יין, לחמים, מטבלים וסלטים. עוד במקום, ארוחות בוקר מפנקות, ארוחות צהריים וערב חלביות כאשר פלטות גבינות הבית במרכז השולחן.  

לקבלת הצעת מחיר מלאו פרטים ב"צור קשר".

מתכננים יום כיף מקורי?
מסעדת עין כמונים מתמחים במגוון חבילות ופעילויות מפתיעות, במחירים מיוחדים ומוזלים, לקבוצות ממקומות עבודה, מועצות, עיריות, חברות, ארגונים, מוסדות וועדים.
לקבוצות של 20 משתתפים ומעלה
לפרטים 050-8090800
groups.interactivi@gmail.com
חיפוש ממוקד
חלום גן עדן
אינדי פארק
חאן הגליל
סוויטות-V
פארק מיני גולף פרוד
חמת גדר חנוכה
טרה נוסטרה
קסם בגולן
לונה ביאנקה
חוף אי שם